食品安全是公众关注的重点问题，为进一步提高食品安全监督抽检工作的针对性和有效性，全面了解社会公众食品安全诉求，韶山市市场监督和科技工信局开展了一次线上调研。现将具体结果分析报告如下：

　　一、调查情况

　　调查问卷共设置了18道题目，均为选择题。主要调查了解公众对食品安全的关注点。调查时间从2025年2月6日到2025年3月5日截止。

　　二、数据统计

　　调查结果显示，本次问卷调查有效投票数10人次。

　　1、关注粮食加工品品种：大米占70%，挂面、米粉占30%。

　　2、关注食用油品种：花生油占30%，食用植物调和油占40%，菜籽油、油茶籽油占30%。

　　3、关注调味品品种：酱油占50%，鸡精、味精占40%，辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉占10%。

　　4、关注肉制品品种：腌腊肉制品占40%，勲煮香肠火腿制品占30%，酱卤肉制品、熟肉干制品占30%。

　　5、关注乳制品品种：巴氏杀菌乳占60%，灭菌乳、发酵乳分别占40%。

　　6、关注饮料品种：包装饮用水占30%，果、蔬汁饮料占30%，茶饮料占30%，碳酸饮料占10%。

　　7、关注方便食品品种：方便面、方便粉丝点60%，方便粥、方便盒饭、冷面占20%，调味面制品（辣条）和冲调类方便食品（麦片、藕粉、芝麻糊）分别占10%。

　　8、关注速冻食品品种：饺子、馄饨占30%，包子、馒头占30%，元宵、汤圆占30%，手抓饼占10%。

　　9、关注茶叶和相关制品品种：茶叶占80%，含茶制品和代用茶（玫瑰花茶、大麦茶、菊花茶等）占20%。

　　10、关注酒类品种：白酒占60%，啤酒占40%。

　　11、关注蔬菜制品品种：酱腌菜和蔬菜干制品分别占30%，干制食用菌占40%。

　　12、关注水果制品品种：蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和水果干制品分别占50%。

　　13、关注炒货食品及坚果制品品种：开心果、松仁、杏仁、扁桃仁占80%，葵花籽、南瓜子占20%。

　　14、关注豆制品品种：腐乳、豆豉占60%，豆干、豆腐、豆皮占20%，腐竹和油皮占20%。

　　15、关注餐饮食品品种：火锅调味料占60%，发酵面制品占10%，油炸面制品占30%。

　　16、关注蛋制品品种：皮蛋和卤蛋分别占40%，咸蛋占20%。

　　17、关注食用农产品品种：畜禽肉及副产物占50%，蔬菜类占10%，水果类占40%。

　　18、关注抽样场所：生产企业和超市分别占20.69%，小作坊占17.24%，农贸市场和餐馆分别占13.79%，批发市场占6.9%，小食杂店和学校/托幼食堂分别占3.45%。

　　三、结果分析

　　通过此次调查，结合本单位在微信公众号的“你点我检”专题问卷调查（59份），民众对食品安全高度关注，结合调查结果，我局将进一步加强监管力度，提升检测能力，定期公布检测结果。